キャンプの一大目的に「
本日のスープカレーのスープ」でカレーを作る!ってのがありまして、ちょっと気合を入れてみたのがコレ。
「本日のスープカレーのスープ」はレトルトなのに、名前のとおり具が入ってません。
なので手間を考えると、なかなか家で作る機会がなかったのです。
サフランで色を出した水で米を炊き、最後にターメリックを投入するというダブル攻撃により、ライスはご覧のとおりきれいな黄色に仕上がりました。
具材はチキンとバーベキュー用野菜(笑)。
にんじんが細切りなのと、もやしがたっぷりなのが特徴(をぃ)。
全体としては、スープの実力がかなり高いため、予想以上にうまいメニューだったと言えましょう。